Firma Kuřata Siman byla založena jako rodinná firma v roce 2009, kterou založili manželé Simanovi společně s panem Tomášem Simanem. Firma začínala společně s 5 zaměstnanci a jedním rozvozovým autem. K dnešnímu dni se firma rozrostla na 30 zaměstnanců a 10 chladírenských rozvozových aut, kde zpracováváme denně okolo 5 tun čerstvého drůbežího masa. Nyní společnost Kuřata Siman s. r. o. funguje pod vedením Ondřeje Simana st., Ondřeje Simana ml. a Dalibora Haldy.

Společnost je pod přísným dohledem SVSČR (státní veterinární správy české republiky) a poctivě dodržuje normy evropské unie HCCP.